Arabica doux aux notes de cuir et d'épices, avec une touche légèrement chocolatée, préparation par voie sèche. Un café d'exception. Paquet de 250g
Livraison Offerte à partir de 50 € d'achat
En fonction du transporteur. Valable en France métropolitaine uniquement.
Livraison possible en 24 hrs
Avec Chronopost recevez votre colis en 24 hrs. Autres modes de livraison possibles
Garanties sécurité
Règlement sécurisé par CB via notre partenaire Banque Crédit Mutuel
La petite histoire :
Produit près de l'ancienne capitale Harrar, il était autrefois commercialisé sous les appellations de longberry Mocha ou d' Abyssinian Longberry. La région d' Harrar est considérée comme le berceau originel de la culture du café et la variété que l'on y cultivait serait à la source de son développement dans le monde. Encore aujourd'hui, la variété de caféier qui y est produite est toujours issue de l'originale à savoir le Harrar Longberry. On peut donc penser que la saveur de ce café est très proche de ce que pouvait avoir le goût du café à l'origine.
Café : Arabica
Altitude : récolté entre 1500 et 1800 mètres d' altitude.
Provenance : Produit sur les hauts plateaux de la province de Harrar.
Récolte : Octobre à Mars.
Préparation : Nature, voie sèche.
Teneur en caféïne : 1,50%
Tasse : - arôme : note de cuir et d'épices, touche légèrement chocolate
-corps : moyen
-acidité : faiblement acide.
Appréciation du torréfacteur :
Ce moka Harrar Longberry aux notes de cuir et d'épices et à l'arôme sauvage est un café d'exception. Son goût puissant mais aussi sa douceur et son velouté convient parfaitement au café du matin.
Une belle association de bois de réglisse, de fruits rouges et d'olives vertes, dans une allonge...
Tablette de chocolat noir 75% pur beurre de cacao d' Haïti. Un chocolat riche et parfumé avec une...
Étuis contenant 16 carrés de chocolat noir provenant de grandes plantations avec lesquelles la...
Tablette de chocolat noir 73% de cacao aux notes grillées, épicées et herbacées pour une allonge...
Thé vert Sencha, Oolong, morceaux de groseille et arômes fruits rouges et vanille.
Le thé caramel est un mélange de thés, parfumé à l’arôme de caramel et agrémenté de morceaux de...
Le Mexique Altura est un café à la tasse parfumée à la subtile note de noisette. Proche des...
Boite de 225g de chocolat de Tanzanie - Préparation pour chocolat chaud Monbana pour un chocolat...
Boite contenant 25 sachets de Rooibos Citrus, composé de citron vert, orange sanguine et...
Chocolat noir d’exception provenant d’une plantation de grande qualité, aux notes boisées pour un...
Ce blend de thés noir d'inde (Assam) au goût exotique et acidulé, frais et délicat vous fera...
