GRAND YUNNAN 100g - Thé noir

Origine : Chine (sud)

Production, récolte : avril à septembre

Feuilles : grandes feuilles lisses et charnues

Goût : rond, plein et sans amertume, goût de miel, léger, doux et rond en bouche

Préparation : 1 cuillère par tasse (2,5 grammes)

Infusion : 3 minutes

Température : 80°

Couleur : rougeâtre, brun doré

Moment de la journée : idéal le matin car riche en théine

Thé noir originaire du sud de la Chine. Thé d’altitude, infusion très colorée, supporte le lait ou la crème préalablement versé dans la tasse, il convient à tous les types d’eau. Délicieux avec des cerises.