Tablette de chocolat noir Mokaya Mexique Bio 75% de cacao d’exception bio propose de savoureuses notes de fruits exotiques, des notes de cacao grillé et de fruits secs.
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Les fèves de cacao composant la tablette de chocolat noir Mokaya Bio 75% de cacao d’exception bio propose de savoureuses notes de fruits exotiques, des notes de cacao grillé et de fruits secs. La plantation de cacao Mokaya se situe dans la région du Chiapas, région s’étendant jusqu’ aux frontières du Guatemala.
Le peuple indigène de pêcheurs vivant dans cette région il y a 2 000 ans avant notre ère préparait déjà une boisson à base de pulpe de graines de cacao, le « kakawa », ancêtre du traditionnel « chocolat », consommé partout dans le monde.
Ingrédients : cacaos, sucre, beurre de cacao.
Valeur énergétique pour 100 g : 2427.33 kj / 580.7 kcal - Matières grasses : 44.84 g dont acides gras saturés 27.7 g - Glucides : 29.69 g dont sucres 25.34 g - Protéines : 7.97 g - Sel : 0.02 g
A conserver de préférence entre 16 et 18°C à l'abri de l'humidité dans un lieu frais. Peut contenir d' éventuelles traces fortuites de fruits à coque, de lait et de gluten.
Poids net : 70g soit 92,86€/Kg
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