Menghaï Tuocha mûr 100g - Pu Ehr DAMMANN

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Thé de chine mûr Menghaï Tuocha. Un thé très prisé par les amateurs de Pu-erh. Goût puissant de terre et de bois humide. Paquet de 100g de thé.

9,95€

  • 1Kg
  • 100g

Découvrez ce thé de Chine mûr  Pu-Erh Menghaï Tuocha (nid d' hirondelle) mûr,  un thé fermenté offrant une tasse ronde et foncée, au nez classique de terre et d'écorces humides. Sa texture charpentée et ronde dévoile des notes vives ainsi qu'un agréable longueur en bouche.

Un thé très prisé par les amateurs de Pu-erh, une découverte unique.

Origine : Chine ( Yunnan)

Type : Thé nature, sombre

Préparation :

Température de l' eau : 100°C

Durée d' infusion : entre 3 et 5 minutes

Utilisez une galette de thé par tasse.

L'infusion sera determinante pour le rendu final de votre thé. Laissez-le peu infuser (3 minutes d'infusion) afin d'avoir un goût moins puissant et ainsi diminuer la note de terre et d'écorce.

Laissez-le 5 minutes et il revèlera son caractère puissant et fort.

Nommés « thés sombres » en Occident et« thés noirs » en Orient, en raison de leurs feuilles qui tournent au noir profond à l’infusion , ces thés sont avant tout connus grâce aux célèbres Pu-Erh, manufacturés exclusivement dans la province chinoise de Yunnan. L’appellation Pu-Erh provient du nom d’un village du sud du Yunnan, Pu er, situé sur la route de la soie, et qui était autrefois une plate-forme de commerce entre le Gouvernement chinois et les tribus aborigènes du Yunnan.

Ces thés se distinguent par leur parfum surprenant de terre humide et leurs notes minérales, résultat d’une post-fermentation, et par le fait que ce sont des thés de garde. Affinés en cave, ils se bonifient avec le temps. La liqueur s’arrondit et les arômes se complexifient.

Thé sombre au parfum surprenant de terre humide, le Pu-Erh connaît un succès grandissant auprès des consommateurs. Cependant, certains qui en apprécient les vertus ont plus de mal à s’accommoder des notes minérales affirmées de ce thé.

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Menghaï Tuocha mûr 100g - Pu Ehr DAMMANN

Menghaï Tuocha mûr 100g - Pu Ehr DAMMANN

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