Tablette de chocolat noir 75% pur beurre de cacao provenant du Nicaragua. Un cacao plusieurs fois primé lors des concours internationaux. Un trésor pour l' un des meilleurs chocolats du monde.
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Tablette de chocolat pur beurre de cacao composée de 75% de cacao. El Castillero est un chocolat élaboré avec des fèves provenant de la réserve biologique naturelle Indio Maiz, la plus importante réserve du Nicaragua pour sa diversité biologique. Ce cacao primé de multiple fois lors de concours internationaux est considéré à juste titre comme étant un trésor national à été autorisé à quitter son territoire d' origine à destination exclusive de la maison Bonnat.
Élu meilleur chocolat noir de France et d'Europe, triple fois médaillé d' or aux International Chocolate Awards, sa première apparition est un compte de fées qui enchantera votre palais.
Ingrédients : Cacao (Nicaragua), beurre de cacao, sucre (75% de cacao minimum)
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeurs énergétiques603Kcal - matières grasses totales 46g dont acides gras saturés 29,65g - glucides 42,6g dont sucres 25,9g - protéines 8,8g - sel 0,01g.
A conserver au sec entre 16°C et 18°C. Poids net 100g soit 90€/Kg
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