Boite de 175g de mélange 3 chocolats de Monbana (blanc, noir et lait) pour un chocolat chaud à l’ancienne (à 52% de cacao) avec tout le bon goût et l’onctuosité d’un véritable carré de chocolat fondu dans un bon lait chaud.
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Le mélange 3 chocolats de Monbana (blanc, noir et lait) vous propose un chocolat chaud à l’ ancienne (à 52% de cacao) avec tout le bon goût et l’onctuosité d’un véritable carré de chocolat fondu dans un bon lait chaud. Une recette du Maître Chocolatier Monbana. Poids net 175g.
Un résultat encore meilleur préparé à la casserole.
Préparation :
Faire chauffer 150ml de lait avec 2 cuillères à soupe de poudre pour chocolat chaud « 3 chocolats » Monbana
Fouetter jusqu’ à obtenir une texture onctueuse.
Servir bien chaud.
Préparation pour chocolat chaud.
Chocolat blanc 41% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé), chocolat noir 40% (poudre de cacao, poudre de cacao maigre, pâte de cacao, sucre), chocolat au lait 17% (sucre, pâte de cacao, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, poudre de LAIT écrémé), beurre de cacao.
Cacao : 52% minimum
Traces éventuelles de : céréales contenant du gluten, oeufs, soja, lait, fruits à coque, céleri, sulfites.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 478 kcal – 1993kJ - Matières grasses 27g (dont acides gras saturés 17g) - Glucides 41g (dont sucres 37g) - Fibres 12g - Protéines 12g - Sel 0,14g .
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