Riachuelo noir 70% bio 70g - Tablette de Chocolat noir Cluizel

Dégustez un chocolat exceptionnellement parfumé avec cette tablette de chocolat noir grande teneur de la Plantation Riachuelo 70% de cacao, aux saveurs de cacao grillé, de fruits secs et rouges, aux quelles se mêlent aux notes acidulées, dans une allonge délicatement épicée des notes de caramel chocolaté.

Situé au Brésil, dans la région de Bahia, les cacaoyers sont cultivés dans une région luxuriante au cœur de la Foret Atlantique, non loin de l’océan. Ces cacaoyers poussent et grandissent dans le respect de la faune et la flore environnantes, composée de nombreux arbres exotiques tels que le Maçaranduba ou le Pau d’Arco.

Ilhéus, situé à l’ Est du Brésil, abrite ces cacaoyers de la Plantation Riachuelo, plantés selon le système ancestral de Cabruca, sous la canopée éclaircie de la forêt atlantique native. L’écosystème de cette forêt est entretenu et préservé, favorisant naturellement la pousse des cacaoyers. Cette plantation des la plus adaptée à une cultivation bio des cacaoyers et garantie des fruits sains, généreux et très savoureux. Le cacao en tire des fragrances aussi douces qu’acidulées grâce à ces arbres environnants.

Ingrédients : Cacaos, sucre, beurre de cacao.

Valeur énergétique pour 100 g : 2383.44 kj / 570.2 kcal - Matières grasses : 42.09 g dont acides gras saturés 26 g - Glucides : 34.34 g dont sucres 30.31 g - Protéines : 7.38 g - Sel : 0.02 g

A conserver de préférence entre 16 et 18°C à l'abri de l'humidité dans un lieu frais. Peut contenir des traces dortuites de fruits à coque, de lait, de gluten.