

Faible en théine, le Pu Erh diminue le taux de mauvais cholestérol, dissout les graisses et aide à la digestion.
Goût : agréable parfum de terre humide et d'écorce après l'orage
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Origine : Chine (Yunnan)
Production, récolte : Juillet - août
Feuilles : cueuillette très fine et feuilles entières, bourgeons
Goût : agréable parfum de terre humide et d'écorce après l'orage
Qualité : magnifique
Préparation : 1 bonne cuillère par tasse, le déthéiner avant
Infusion : 3 à 5 minutes
Température : 80°
Couleur : rouge foncé
Très réputé dans la pharmacopé chinoise, aussi appelé thé des montagnes, le Pu Erh est connu pour ses nombreuses vertus bienfaitrices. Faible en théine, il diminue le taux de mauvais cholestérol, dissout les graisses et aide à la digestion. Issu de l'Agriculture biologique dans la province du Yunnan, aussi appelé pu er, le Pu Erh a un goût subtil de terre humide . Son infusion à une couleur rouge foncée.
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