DARJEELING MARGARETH HOPE 'S 100g - Thé noir

Origine : Inde (Nord)

Production, récolte : récolte d’été

Feuilles : gris noir avec un soupçon de vert, entières et charnues

Goût : fruité avec beaucoup de caractère, tonique, sombre

Préparation : 1 cuillère rase par tasse 4 grammes

Infusion : 3 à 5 minutes

Température : 80°

Couleur : vert - jaune

Moment de la journée : idéal le matin

Deuxième récolte du thé noir Margaret Hope’s composé de nombreuses Golden Tips (feuilles dorées avec une note de vert). Un goût sucré prédomine dans la tasse, la couleur est d’un rouge claire. Son goût liquoreux est complexe, aux notes de noisettes et de muscat. Sucré(doux) ou caractéristique fruité au première abord, il devient ensuite astringent. A froid le goût s’adoucit. Il se consomme très bien nature mais peut également s’accompagner de sucre ou d’un nuage de lait . Un grand bol de thé peut accompagner vos desserts. Si vous aimez les Darjeeling, le Margaret Hope’s est un thé incontournable. A déguster sans modération !