Le café Blue Mountain est rare et légendaire. En effet une seule plantation assure toute la production mondiale du café Blue Mountain.
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Café : pure arabica
Altitude : 2200 mètres
Méthode : conservation dans des fûts de bois
Tasse : finement acidulé
Corps : léger
Goût : fruité
Le café Blue Mountain est rare et légendaire. En effet une seule plantation assure toute la production mondiale du café Blue Mountain.Les fèves du café Blue Moutain sont larges, rondes, très légèrement bleutées. Très difficile à se procurer, sa dégustation révèle une saveur pleine sans être trop corsée. C’est pourquoi le café Blue Moutain apparaît comme étant la Rolls des 1 !
Lors de la mise en bouche on peut tout de suite relever la suavité ainsi que le corps assez léger...
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