Inde Malabar AA Moussonné -...
Le café d'inde MALABAR est un café assez corsé et épicé convenant très bien à l'espresso. Un café...
Cet Arabica d'Indonésie de plus en plus rare, aux franches saveurs végétales, puissant et corsé, riche et chaleureux nous viens de Kalossi.
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Café : arabica
Floraison : de Mai à Septembre
Méthode: Humide
Teneur en caféïne : 1.20%
Tasse :
arôme : très riche aux notes végétales et boisées
corps : corsé
Goût : bien équilibré au goût de noisette
Ce café fut tellement diffusé par le passé que le terme java en anglais devint un synonyme du mot café. Cet Arabica d'Indonésie de plus en plus rare, aux franches saveurs végétales, puissant et corsé, riche et chaleureux nous viens de Kalossi.
Son acidité est un peu plus prononcée que celui de Sumatra ou Sulawesi.
Le café d'inde MALABAR est un café assez corsé et épicé convenant très bien à l'espresso. Un café...
Pur Arabica d'Afrique doux et suave aux notes de baies rouges, floral et caramel. Certifié...
Sencha de Chine associé aux arômes de cerise, de groseille, de framboise, fraise des bois, cassis...
Les Indes plantation A Bababudan sont des cafés arômatiques et fins, ce café doux au corps léger...