

La réputation du café Moka Sidamo n’est plus à faire étant réputé pour être qualifié de « winey », le café Moka Sidamo est apparenté par les Américains à un cru classé d’un grand vignoble.
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Café : arabica
Altitude : entre 1500 et 1800 mètres d'altitude
Floraison : Principale : Fin Mars à Avril-Mai
Récolte : (Lavé) : Fin Juillet à Septembre
Teneur en caféïne : 1.13% - café le moins caféiné du monde
Tasse : arôme : doux et arômatique corps : corps : velouté Goût : bien équilibré trés légèrement acidulé et délicatement parfumé (notes florales).
La réputation du café Moka Sidamo n’est plus à faire : qualifié de « winey », le café Moka Sidamo est apparenté par les Américains à un cru classé d’un grand vignoble.
Le café Moka Sidamo est fin et fruité : il a un parfum à la fois de fruit et de sucre qui laisse en bouche une sensation subtile et suave.
Thés de Chine non fumés, arôme de groseille,cerise,framboise et de fraise.
Infusion Buisson rouge Rooibos, néroli ( huile essentielle de fleur d’oranger)Origine : Afrique...
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