Le café d'inde MALABAR est un café assez corsé et épicé convenant très bien à l'espresso. Un café exotique soigneusement torréfié pour en faire ressortir tout l'arôme.
Politique retours
(à modifier dans le module "Réassurance")
Politique de livraison
(à modifier dans le module "Réassurance")
Garanties sécurité
(à modifier dans le module "Réassurance")
Un café assez corsé et épicé convenant très bien à l'espresso.
La petite histoire : Au temps de la marine à voiles, il fallait six mois de bateau au café de Malabar pour rejoindre l' Europe. Le voyage affectait l'aspect du café mais aussi ses qualités gustatives rendues très spécifiques. Aujourd'hui, la marine est beaucoup plus rapide, de ce fait le café de Malabar n'a plus été soumis à ce procédé naturel. Les producteurs indiens utilisent le passage de la mousson pour reproduire la même qualité de café qu'à l'époque.
Café : Arabica
Méthode : Moussonné
Arôme : Végétal
Corps : Plein
Acidité : Peu acide
Goût : moelleux, herbe sauvage corsé et épicé
Appréciation du torréfacteur : Un café assez corsé et épicé convenant très bien à l'espresso.
Les Indes plantation A Bababudan sont des cafés arômatiques et fins, ce café doux au corps léger...
Boite de 9 pastilles de détartrage pour machine à café Jura. Permet de réaliser 3 cycles de...
La réputation du café Moka Sidamo n’est plus à faire étant réputé pour être qualifié de « winey...
Ce thé est composé de thés sencha de chine, associé aux pétales de fleurs et la douceur du...
Le GENMAÏCHA BIO est un mélange de thé vert du japon, de mais grillé et de riz soufflé, qui...
Thé vert Gunpowder associé à la menthe Nanah. Utilisé pour le thé à la menthe dans le rituel...
Délicieux au petit déjeuner, il peut aussi être utilisé dans de nombreuses recettes de gâteaux et...
