KOTO 100g - Thé vert

Origine : Japon

Production, récolte : récolte d’été

Feuilles : grasses, très brillantes presque polies

Goût : très puissant, fleuri

Préparation : 1 cuillère par tasse (2,5 grammes)

Infusion : 4 minutes

Température : 70-75 °

Couleur : vert clair$*

Le thé vert Koto est servi dans la plupart des maisons au Japon. C'est un thé très tonique et relaxant, très riche en vitamine C. Naturel, frais, il offre un goût très prononcé ainsi un arôme tonique et végétal dès la première gorgée. Ce thé vert Sencha Koto est parfait pour une initiation au thé japonais. Son odeur d’embrun en fait le thé vert le plus populaire de tous les thés japonais. Le Japon Koto tire son nom de la rivière Sumida car il pousse le long de celle ci.