NICARAGUA MATAGALPA LA ALIANZA 250g - Café d'Amérique Centrale

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Le café NICARAGUA MATAGALPA LA ALIANZA est un café Typé au corps doux et à l'acidité très légère. Sa récolte par voie humide lui confère des arômes légèrement salin. Conditionnement 250g.

5,90€TTC

Le café NICARAGUA MATAGALPA LA ALIANZA est un café Typé au corps doux et à l'acidité très légère.

Sa récolte par voie humide lui confère des arômes légèrement salin. Paquet de café en conditionnement 250g.

 La Finca "La Alianza" est située dans la région de Matagalpa, au Nord-Est du lac de Managua. La récolte se fait de 1400 à 2000m. Un café contrôlé et certifié par la Rain Forest Alliance

 

 L'expansion de l'agriculture est responsable de 70% de la déforestation et constitue la plus grande menace des forêts tropicales. Dans ces régions riches en biodiversité, les exploitations agricoles sont souvent responsables de l'érosion des sols, de la pollution de l’eau et de la destruction des habitats naturels. Aussi la certification Rainforest Alliance encourage les producteurs à cultiver et gérer leurs terres de façon plus durable.

 

 La certification Rainforest Alliance repose sur les trois piliers du développement durable : la protection de l'environnement, l'équité sociale et la viabilité économique. Aucun de ces piliers ne peut assurer, à lui seul, un succès à long terme.

 

 En choisissant des produits agricoles certifiés Rainforest Alliance, vous soutenez des millions de producteurs et d'ouvriers agricoles pour améliorer leurs conditions de vie et celles de leurs familles tout en tant préservant la planète.

 

 

Café : S.H.G. (Strictly High Grown)

Variété de café : 100% catura

Région : La Finca, Matagalpa

Crible : 20 et +

Altitude : entre 1500 et 2000 mètres d'altitude

Récolte : voie humide 

Caféïne : 1,27%

Arôme : notes salines

Corps : suave et doux

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NICARAGUA MATAGALPA LA ALIANZA 250g - Café d'Amérique Centrale

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