0

Panama Cheo’s Finca las 3 E - Café d'Amérique Centrale

7,58 €

Le café Panama Cheo’s Finca las 3 E produit des notes de chocolat au lait, d’agrumes et d’épices donne une tasse très gourmande à ce café.

Mouture
Conditionnement
Quantité

  Livraison Offerte à partir de 50 € d'achat

En fonction du transporteur. Valable en France métropolitaine uniquement.

  Livraison possible en 24 hrs

Avec Chronopost recevez votre colis en 24 hrs. Autres modes de livraison possibles

  Garanties sécurité

Règlement sécurisé par CB via notre partenaire Banque Crédit Mutuel

PANAMA Cheo’s Finca las 3 E :

 

Localisation : La ferme d’Eliceo Mendoza, plus connu sous le nom de Don Cheo est une propriété située entre 1600m et 1700m d’altitude dans l’Altos de Colorado dans la zone de Volcan Baru. Elle a été achetée par Eliceo Mendoza père. A cette époque, la ferme était juste une montagne et ce n’est qu’en 1980 qu’il a commencé à planter des plants de caféiers dans sa ferme. Il l’a appelé « Finca las 3E » en raison de la première lettre des prénoms de tous les membres de sa famille qui commençait tous par la lettre E. Sa ferme maintient une excellente qualité de café avec une production moyenne de 500 tonnes et des cafés atteignant une note constante de plus de 85/100.

 

Café : 100% arabica

Variété : Catuai rouge et Caturra rouge

Producteur : Eliceo Mendoza

Altitude : récolté entre 1600 et 1700 mètres d’altitude

Sol : volcanique                                                           

Récolte : De Décembre à Mars

Process : Lavé

Séchage : Au soleil sur lits africains

Triage : Manuel

 

Tasse : arôme : Notes chocolat au lait, agrumes, épices

            Corps :

            Goût : acidité douce

 

Note du Torréfacteur :

Les notes de chocolat au lait, d’agrumes et d’épices donne une tasse très gourmande à ce café

SLT5047

Références spécifiques

Vous aimerez aussi

Panama Geisha Esmeralda...

Café unique de Panama de l' Acienda La Esmeralda, l' un des plus grand cru de café au monde. Ce...

Prix 47,39 €
chat Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Panama Cheo’s Finca las 3 E...

7,58 €