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Pu Erh White Beeng Cha 2016 400g - Galette de thé
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Pu Erh White Beeng Cha 2016 400g - Galette de thé

66,35 €

Thé blanc du Yunnan pressé selon la méthode traditionnelle de Sheng, une fermentation lente qui se bonifie avec le temps. Un thé au goût fruité à conserver.

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Caractère : Sucré, fruité, souple
Temps d‘infusion : 2-5 Minutes
gramme pour 1 litre :  15 g
Altitude du jardin : 1200 mètres
Zone de culture : Yunnan, Wen Shan
Période de récolte : entre  2005 et 2008
Température de l' eau : 100°C
Feuille Jaune à blanc, grand, nombreuses pointes, pressé à plat
Coupe Structures dorées, herbeuses, claires


Un thé unique où la tradition offre une préparation relativement moderne datant d'environ 1995, utilisant uniquement le bourgeon et la première feuille. La qualité actuelle date de 2016 et est riche en ingrédients. Comme pour le Sheng Pu-Erh, la feuille est séchée naturellement et immédiatement pressée.

SINA4057

Références spécifiques

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