Pu Erh Green Beeng Cha 2015 - Galette de thé vrac 357g

Les feuilles de ce thé sont produites comme un thé vert, puis est séché au soleil, fermentant naturellement au fil du temps. Le thé prend alors une couleur plus sombre, offrant des notes plus doux et plus fruité au fil des ans.

Thé fermenté et pressé qui se bonifie avec le temps. Un thé à conserver.

ces galettes de thé Pu-Erh sont préparés selon la méthode traditionnelle de Sheng, ne fermentation lente. La merveilleuse couleur jaune et les arômes fruités et acidulés ajoutent également à l'expérience. Du cœur du Yunnan-Simao

Temps d‘infusion varie de 4 à 7 minutes. peut être infusé plusieurs fois.
Caractère Doux, fruité, intense
Temps d‘infusion mehrf. Aufguss mult. infusion
gramme pour 1 litre 12 g
Altitude du jardin : 1400 mètres
Zone de culture Yunnan, Pu-Erh
Période de récolte :  entre 2004 et 2009
Température de l' eau : 10°C
Feuille Expression dorée verdâtre, moyen, pointes légères, pressé en rond plat
Coupe Jaunâtre, clair, tendance à l'orange

 Pu-Erh vert mûri au soleil à partir de 2015. Contrairement aux thés de Shu, la matière des feuilles est doucement pressée après le séchage au soleil et mûrit dans cet état. Les feuilles utilisées sont soigneusement sélectionnées à la main et disposées avec art pour le processus de pressage.