Café offrant une note acidulé très fine,Une tasse aromatique avec une délicate acidité aux notes de fruits rouges. Un incontournable! Café en grains
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Le café de Colombie La Gitana possède une note acidulé plus fine que son prédécesseur,offrant une note acidulé très fine,Une tasse aromatique avec une délicate acidité aux notes de fruits rouges. Un incontournable! Un incontournable! Paquet d' 1kilo de café en grains
café : arabica
Altitude : entre 1500 et 1800 mètres d'altitude
Floraison : Octobre à Janvier - Août à Septembre
Récolte : Octobre à Janvier (récolte principale) - Avril à Juillet (Mitica)
Teneur en caféïne : 1.37%
Méthode : Humide, la Colombie est le premier producteur de cafés lavés
Tasse : arôme : riche et fruité
corps : léger
Goût : légèrement acidulé laissant en bouche une sensation suave (subtil goût de fruits rouges).
Préparé par la méthode de l'expresso, on est subjugué par l'arôme toasté qui émane de la tasse encore fumante. De plus, quel que soit le mode de préparation on retrouve au nez un délicat parfum fruité, soutenu par de fins arômes de fruits rouges.
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