Moka Sidamo - Café d'Afrique
La réputation du café Moka Sidamo n’est plus à faire étant réputé pour être qualifié de « winey...
Découvrez ce délicieux mélange de thés noirs doux et tonique, rond et épicé, fruit du mariage entre les thés du Yunnan et d’Assam. Parfait pour le matin.
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Jardin d' Arômes à sélectionné pour vous le thé Big Ben, un beau mélange de thés du Yunnan et d'Assam. A la fois doux et tonique, rond et épicé, c'est un mariage réussi de deux caractères.
Sa richesse en théine en fait un excellent thé du matin. Depuis l'époque coloniale, les Anglais ont pris l'habitude de procéder à des mélanges de thés noirs d'origine (Darjeeling, Assam, Ceylan, etc.), dosés selon l'heure de la journée : thés plus corsés le matin, plus légers l'après-midi.
Dans le fil de cette tradition, Palais des Thés a créé des mélanges, dont l'équilibre est adapté aux différents moments de la journée.
Origine : Chine et Inde
Température : 90°C
Durée d' infusion : 3 à 5 minutes pour un thé soutenu
Moment de la journée conseillé : le matin
Ingrédients : thés noirs (Chine, Inde)
Disponible en conditionnement de 100g ou 1 kilo.
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