VILA GRACINDA SAO TOMÉ 67% 70g - Tablette de chocolat noir CLUIZEL

Accents de terre volcanique et marine : grillés, épicés et herbacés, dans une allonge de fruits tropicaux et de bâton de réglisse. Chocolat noir à 67% de pur cacao plantation "Vila Gracinda" de l'île de Sao Tome

Poids : 70 g

Composition
Ingrédients : cacaos d'origine plantation "Vila Gracinda", sucre, beurre de cacao, vanille Bourbon en gousse.
Présence possible de fruits à coques, lait et gluten.

Conservation
A conserver de préférence entre 16 et 18°C à l'abri de l'humidité dans un lieu frais.

Cacaos, sucre de canne, beurre de cacao, vanille Bourbon en gousse. C'est sur l'île de São Tomé, posée sur l'équateur au large de l'Afrique Centrale, que les premiers cacaoyers africains sont plantés au 19ème siècle. Au nord de l'île, près d'une belle plage bordée de cocotiers et tamarins, à été trouvé cette plantation d'où est né ce chocolat ample et généreux. Il révèle les accents d'une terre fertile, volcanique et marine où se mêlent, dans une très belle allonge, des notes grilleés, herbacées et de réglisse.